Bäckerei Horst

Es geht auch mit weniger Snacks (Back Journal 6/2000)

Ein Bäckersortiment im Baumarkt muss nicht unbedingt ein Übergewicht an Snacks enthalten. Das beweist die Familie Horst in ihrem Back-Shop in der Vorkassenzone eines Baumarktes in Gießen ...

Der Shop hat 120 Quadratmeter Fläche und wurde, wie immer bei den Horsts, vom Ladenbauer Bernshausen eingerichtet. Die anspruchsvolle, rustikale Einrichtung wird dominiert vom Rot, der Hausfarbe der Horsts. Im Kühlteil, wo morgens die belegten Brötchen ihren Platz haben, erscheinen am Nachmittag die Torten ...